|
|
Stampot Turkse Sla
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Turkse sla; 1 rode paprika, lente uitje, twee kleine uitjes, twee eetlepels wokolie van conimex "knoflook Koriander", 400 gram aardappelen, magere kwark, een eetlepel dieetmargarine, basilicum, oregano, kiprookworst van Unox, nootmuskoot naar smaak, twee bouillionblokjes
Voorbereiding:
Groenten snijden, aardappelen schillen
Bereidingswijze:
Bak de groenten met 1 eetlepel wokolie, schil de aardappelen snij ze klein en laat dit koken met de bouliionblokjes en de oregano en bascilicum. Laat als de aardappelen zacht gekookt zijn het overtollige water uit de pan en voeg daar twee eetlepels magere kwark aan toe. Schep de groenten er doorheen. Doe de dieetmargarine en een eetlepel wokoliie door het geheel heen en stamp alles door elkaar heen. De Kiprookworst is 7 points per 100 gr.
|
|
|